宝宝到了5-6个月左右,就需要添加辅食,辅食添加的顺序一般是先添加蔬菜类,蔬菜类添加半个月左右开始添加肉类辅食,肉类辅食一般以猪里脊肉、鸡肉、鱼肉等这一类比较容易消化的肉类开始,再看孩子出牙齿的情况逐渐添加其他肉类。
新手妈妈们经常会问到一个问题——何为辅食,顾名思义,孩子在以奶为主食的阶段,需要根据孩子的出牙情况以及对食物的渴求需求来适当的添加其他食物,这些食物可以是肉类、蔬菜、水果、等。这些食物的添加的顺序也是格外讲究。
1,孩子吃的第一口辅食一定是米粉,而且要选择含铁量丰富的米粉,米粉的选择上尽量挑选颗粒比较小的,米粉适应了一段时间之后就开始尝试其他的泥状食物了,比如蔬菜泥等。
2,蔬菜泥的选择上,为了保证食品的安全,我们尽量先选择根茎类食物作为蔬菜辅食的首选,比如:山药、土豆等,当然豆荚类蔬菜也是可以尝试的,比如:豌豆、蚕豆等,豌豆中铁含量也比较丰富,是补贴蔬菜的首选,最后选择的是叶子类蔬菜,叶子蔬菜中菠菜请妈妈们注意,菠菜做辅食之前必须用开水先烫一下,这样会把菠菜中多余的草酸去除。
3,最后是肉泥的选择,肉类选择先选择容易消化的,比如鱼类、鸡胸肉、里脊肉等,肉类辅食添加时候也必须先煮熟,煮熟后用料理机打成泥,从最少量开始添加,发现没有过敏症状后开始增加辅食量。这也是比较安全的添加辅食的顺序。
最后要提醒家长的是,孩子添加辅食的顺序必须严格遵守,并且时刻留意孩子的排便情况,如果发现孩子吃了某一种辅食后排便异常,需要调整颗粒大小等。如发现便秘,需子啊烹饪时候弄得更细碎,此外还需要观察孩子的过敏情况,不要一次性添加太多的食物,以免发现孩子过敏但是又分不清哪一个才是真正的过敏源。
6个月内每日上午添加一顿辅食已足够。米粉就当做一顿主食,在添加米粉的同时,增加瘦肉糜、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,直接调入米粉。
米粉:瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥。
菜泥或果泥:每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间,菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。
果汁:菜汁、梨藕汁、苹果汁、冬瓜汁。
中国营养学会建议宝宝6个月龄时开始添加辅食。最初的辅食可以是强化铁的婴儿米粉,继而是菜泥、苹果泥、蛋黄泥等。一般到7个月时,就可以给宝宝吃肉肉了!
给宝宝添加肉类辅食,通常最早添加的是鱼泥,因鱼肉松散绵软,容易咀嚼消化,且富含多不饱和脂肪酸(包含DHA);一般到8个月时,会给宝宝添加牛肉泥、猪肉泥,可以帮助补充铁。
宝宝每天吃多少肉才合理?
根据《中国居民膳食指南(2016)》(中国营养学会编著),不同年龄阶段的宝宝,对肉类的每日建议摄入量为:
7-9月龄宝宝:肉禽鱼50g(若鸡蛋过敏应回避鸡蛋,应增加约30g肉类)
10-12月龄宝宝:肉禽鱼50g
1-2岁宝宝:肉禽鱼50-75g
2-3岁宝宝:肉禽鱼蛋50-70g
4-5岁宝宝:肉禽鱼蛋70-105g