11美容养颜:蜂蜜中抗氧化成分很高，能起到抗衰老、抗癌作用。

12促进睡眠:失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。

13抗菌消炎:蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等都有较强的抑制作用。

14促进消化:蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，还能显著缩短排便时间。

15提高免疫力:蜂蜜含有多种酶和矿物质，食用蜂蜜后能迅速补充体力，消除疲劳，提高人体免疫力。

16保护肝脏:蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

17预防心血管疾病:蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑血管功能，经常食用对心血管病人有好处。

在挑选蜂蜜时选择有粘稠度的，还有看其色泽是否光亮透明，而且颜色比较的浅这样的蜂蜜才是好蜂蜜，而颜色暗褐色或者是黑红色的蜂蜜不宜购买，在购买时也可以闻一闻，看是否有异味。

可以将蜂蜜放置在冰箱保存，也可以放置在通风干燥避风的地方进行保存。