补气益气、增强记忆力、降血压、消除水肿
碳水化合物、粗纤维、灰分、柠檬油素、二甲氧基香豆精、三羟基二甲氧基黄酮、柠檬苦素、胡萝卜甙、丙烯酸、棕榈酸
适宜郁结之胁痛、胸闷、肝胃不和、脾胃气滞之脘腹胀痛、暖气、恶心;久咳痰多症状的患者。
阴虚有火,无气滞症状者慎服。
1【性味】根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒;
1【归经】入肝、脾、胃三经
1【药用价值】有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效。赤松金佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用。
1平喘祛痰:佛手可预防气管的收缩,能起到平喘的效果,而且佛手所含的挥发油也具有袪痰的功效。
2预防心血管疾病:佛手的乙醚提取物能增加动脉的流通,保护心血管,避免其收缩。
3调理肠胃:佛手有助肠胃的消化,调理肠胃的不适。
挑选佛手时先用手掂一掂,一般比较好的佛手拿在手上会有分量感,然后是看佛手表皮是否有发硬的刺,有硬刺的不宜选购,要选择肉质比较结实的佛手。
1佛手在下锅炒之前,可用水煮两分中沥干,可心节省时间。
2佛手多为药用,平时可以沏茶、制作成佛手柑精油等。
3佛手可与玫瑰或者生姜、红糖配搭煎水饮用。
佛手在保存时要将其晾干,然后切成片,放置在太阳底下晒干,在放入密封防潮放湿的罐子中保存即可。