番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。

1补充能量：番石榴富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，可以为人体提供所需的能力。

2滋养皮肤：番石榴富含维他命A和胡萝卜素可以保护视力、滋养皮肤。

3营养丰富：番石榴富含多种营养素，能够促进食欲和少年儿童的生长发育。

1番石榴成熟后很易变坏，须立即吃用。

2番石榴可以生吃，把番石榴洗净即可，无须削皮。