消食、去油腻、清肠、防癌、预防胆结石、缓压、止咳、防感冒。
维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛
一般人群均可食用。尤适宜胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者。
糖尿病患者忌食。
《医方摘要》)每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现,每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
1消食去油腻:饭后吃橙子或者饮用橙子汁有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2预防“富贵病”:橙子能够提高人体免疫力,降低胆固醇,对于高血脂、高血压、动脉硬化患者非常有好处。
3防癌:橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
4清肠助消化:食用橙子能加快肠道蠕动,达到清理肠道、治疗便秘的作用。
5治疗咳嗽感冒:橙子有止咳化痰的功效,可治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等。
6少得胆结石:橙皮中富含丰富的果胶,而果胶可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。
7缓解女性压力:橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪。
1橙子不宜过量食用,因为过量食用会引起中毒,出现全身变黄等症状,建议不要让宝宝食用过多。
2食用橙子后不要立即饮用牛奶,因为橙子中的维生素C能破坏掉牛奶中的蛋白质,容易导致腹泻、腹痛等。
3吃饭前或空腹时不能吃橙,否则会刺激胃黏膜,造成胃部负担。
在选择橙子的时候,不宜选择过大的,适中就好,看表皮光泽色泽看起来发亮者为佳,在看橙子肚脐时不宜选过大的,用鼻子闻闻有浓烈的水果香气者为佳。