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橘子的功效与作用

2017-06-30 来源:橘子 点击:

橘子

【别名:桔子、柑橘、橘柑】
橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实,华夏大地是橘树主要发源地之一。中国古人食用橘子,并且将野生橘树进行人工栽培,历史悠久。橘子更是被称为懒人水果,具有不必洗、
  • 食疗功效:

    健脾养脾、补气益气、调理肠胃、提高免疫力力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老

  • 主要营养:

    生素C、柠檬酸、膳食纤维、果胶

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。胃痛、久咳不止、咳嗽有痰患者易食用。

  • 禁忌人群:

    多食易“上火”,从而促发口腔炎,牙周炎等症;肠胃功能欠佳者多吃易发生胃粪石的困扰;风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

橘子的功效和作用

橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

1美容:橘子富含维生素C,具有美容作用。

2开胃:橘子具有开胃理气,止渴润肺的功效

3防癌:橘子汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。

4降血脂:橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。

5消除疲劳:橘子含有柠檬酸,具有消除疲劳的作用。

6治便秘:橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便。

如何挑选橘子?

挑选橘子时要看表皮颜色够不够亮泽,颜色一般为橘色或者是深黄色,如果出现绿色或者苍黄色建议不要购买,这样的橘子不成熟或者是崔黄的,还有在挑选的时候捏一捏,如果是坏的橘子会出水,并且还可以观察它的外皮够不够软,软的一般水分比较充足。

最后要看看橘子大外形,如果外形不饱满而显得扁平的橘子很可能是坏掉,或者是放置了很久已经不新鲜了。

食用橘子要注意什么?

1橘子不宜多吃,每天食用2-3个即可。

2橘子不适合放在冰箱中保存,容易冻伤。

橘子如何保存?

橘子保存方法相对复杂些,如果想长期保存,可以哪一些苏打放入水中溶解后,然后把橘子一一放进去,在放置阴凉通风处晾干后,用保鲜袋包装好,放置箩筐中即可保存2-3个月之久。

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