杏干的功效与作用

2017-07-03 来源：杏干点击: 次

杏干 【别名：甜梅】: 杏干采用天然野生、半野生鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分，和田

食疗功效：
治疗便秘、明目
主要营养：
碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素
适宜人群：
一般人群适宜食用杏干。特别是便秘患者。
禁忌人群：
糖尿病患者应忌食杏干。儿童、产妇不宜食用过多的杏干。

杏干的功效和作用

杏干色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地，选用本地特产大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温制于、包装等工序制成。原料杏呈黄白或橙红色，肉质柔软，可溶性固形物适中.

1防治便秘：杏干富含纤维素，能促进肠胃蠕动，从而防治便秘。

2防止夜盲症：杏干富含维生素A，具有防止夜盲症的功效，并且能够增强视力。

如何挑选杏干？

挑选杏干时要用手捏一捏，如果捏起来十分的干燥也不适宜选用，选择杏干是要选择丰满而且厚实的，现在果干比较硬实的而且要选择水分充足的。

食用杏干要注意什么？

1杏干可以直接食用，当做零食，注意吐出杏核。

2杏干泡水时应浸在温水中，3~5分钟后擦干水分食用。

杏干如何保存？

将杏干封存好后放置在干燥阴凉处进行保存即可。

更多食材>>

推荐食材

小编推荐：更多与相关的知识，请关注中医养生知识_中华养生站公众微信号：www.cnysz.com（中华养生站），健康养生专家在线为您解答问题，也可以长按右边二维码快速关注！

最新水果推荐

蔬菜 - 水果 - 禽肉 - 水产 - 药材 - 杂粮 - 辅料 - 蛋奶 - 其它 -

葡萄的功效与作用

12-29

葡萄，落叶藤本植物，原产地亚洲西部地区，在我国大多产于新疆吐鲁番，因为吐鲁番气候干燥，降雨量小。如今在全世界的果品生产中，葡萄的产量[详细]

关键词：

腰果的功效与作用

07-04

腰果是一种肾形坚果，属无患子目漆树科腰果属，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一，即可当零食食用，又可[详细]

关键词：

香瓜的功效与作用

07-04

香瓜瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”。[详细]

关键词：

凉薯的功效与作用

07-04

凉薯，状似大型的豆薯，口感类似荸荠，脆脆甜甜的，在非荸荠产季时，常用来替代荸荠。由于体积较大，若用来作配料常会剩余，可切丝作成凉拌菜，也[详细]

关键词：

柠檬的功效与作用

07-04

柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作[详细]

关键词：

枇杷的功效与作用

07-04

枇杷蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名。枇杷是我国南方特有的珍稀水果，枇杷与大部分果树不同，秋日养[详细]

关键词：

桃子的功效与作用

07-04

桃属蔷薇科、桃属植物，落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，一般在亚洲最受[详细]

关键词：

樱桃的功效与作用

07-04

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，我国华东和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培[详细]

关键词：

杨梅的功效与作用

07-04

杨梅，属于杨梅科乔木植物，具有很高的药用和食用价值，在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。药用杨梅，以根、树皮及果实[详细]

关键词：

鸭梨的功效与作用

07-04

鸭梨为河北省古老地方品种，适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。鸭梨主要特点是果实中大，皮薄核小，汁多味，石细胞极少[详细]

关键词：

榛子的功效与作用

07-04

榛子为桦木利植物榛的种仁。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面[详细]

关键词：

橙子的功效与作用

07-04

橙子隶属于芸香科柑橘属植物橙树，是一种柑果，是柚子与橘子的杂交品种，起源于东南亚，在我国主要产于南方地区，以四川、广东等省栽培较为[详细]

关键词：

草莓的功效与作用

07-03

草莓，又叫凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果，蔷薇科、草莓属多年生草本，原产于欧洲，如今全世界已知有50多种。世界各国栽[详细]

关键词：

猕猴桃的功效与作用

07-03

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实，原产于中国，一般是椭圆形的，深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的[详细]

关键词：

梨的功效与作用

07-03

梨为蔷薇科梨属植物，属于水果中的一种，我国的梨是梨属植物中心发源地之一，其中白梨、沙梨、秋子梨都原产中国，多分布在中国华北、东北[详细]

关键词：

木瓜的功效与作用

07-03

木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实，可食用，也可药用，用途广泛。木瓜又与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”，主要[详细]

关键词：

红枣的功效与作用

07-03

红枣，又名大枣，是我国的传统补品，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。枣树是一种生长在温带地区的小乔木，原[详细]

关键词：

苹果的功效与作用

07-03

苹果是为蔷薇科苹果属植物的果实，原产于土耳其东部，我国北方多地都有栽培，多以华北、东北一带最多。夏秋季节果实成熟时采收，洗净鲜用[详细]

关键词：

香蕉的功效与作用

07-03

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。[详细]

关键词：

松子的功效与作用

07-03

松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等，既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。[详细]

关键词：

葵花子的功效与作用

07-03

葵花子是菊科草本植物向日葵的种子，原产北美洲，世界各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。葵花子不但可以作为零食，而[详细]

关键词：

刺梨的功效与作用

07-03

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，是贵州、鄂西等山区的天然野果，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一[详细]

关键词：

番石榴的功效与作用

07-03

番石榴是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木，为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，香甜可口。成熟的番石榴[详细]

关键词：

黑枣的功效与作用

07-03

黑枣广泛分布于中国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类。亚洲东北部原产的柿属植物，广泛分布于我国北方[详细]

关键词：

蓝莓的功效与作用

07-03

蓝莓属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑[详细]

关键词：

蔓越莓的功效与作用

07-03

蔓越莓是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状[详细]

关键词：

荔枝的功效与作用

07-03

荔枝，为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去[详细]

关键词：

葡萄柚的功效与作用

07-03

葡萄柚又叫西柚，葡萄柚起源于亚洲，它是人工种植的树种，早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用，后被带到加勒比周围各岛屿，它是化妆品﹑香水的主[详细]

关键词：

杏干的功效与作用

07-03

杏干采用天然野生、半野生鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白[详细]

关键词：

香梨的功效与作用

07-03

香梨产于中国新疆库尔勒。该香梨皮薄肉细，汁多味甜，酥脆爽口；极耐贮藏及地域性极强等优点。成熟时果面黄绿，阳面有红晕，储藏后变鲜黄，果[详细]

关键词：

芝麻的功效与作用

07-03

芝麻，胡麻科，是胡麻的籽种。在中国是产于云贵高原，但是在我国大部分地区都有栽种。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油[详细]

关键词：

南瓜子的功效与作用

06-30

南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，更是含锌特别丰富的食物。南瓜原产于墨西哥到中美洲一带，明代传入中国，南瓜子主产于山[详细]

关键词：

核桃的功效与作用

06-30

核桃属种子植物门，木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界[详细]

关键词：

椰蓉的功效与作用

06-30

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。椰蓉中含有糖类、脂[详细]

关键词：

椰子的功效与作用

06-30

椰子是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁，产于热带地[详细]

关键词：

山竹的功效与作用

06-30

山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是[详细]

关键词：

紫葡萄的功效与作用

06-30

紫葡萄正名为秋葡萄，木质藤本。小枝圆柱形，有显著粗棱纹，密被短柔毛和有柄腺毛，腺毛长1-1.5毫米；卷须常2或3分枝，每隔2节间断与叶对生。[详细]

关键词：

柚子的功效与作用

06-30

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，主要产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上品。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高[详细]

关键词：

哈密瓜的功效与作用

06-30

哈密瓜，属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种，出产于新疆地区，享有“瓜中之王”的美称，哈密瓜形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但[详细]

关键词：

西瓜的功效与作用

06-30

西瓜，属葫芦科，堪称“瓜中之王”，原产于非洲，唐代引入新疆，五代时期引入中土，中国各地均可栽培。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红[详细]

关键词：

杏仁的功效与作用

06-30

苦杏仁为蔷薇科植物山杏，杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。我国南方产的杏仁属于甜杏仁[详细]

关键词：

榴莲的功效与作用

06-30

榴莲属木棉科热带落叶乔木，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯[详细]

关键词：

橄榄的功效与作用

06-30

橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名，原产于东地中海盆地的沿海地区以及里海南岸的伊朗北部地区，我国产地主要在闽江流[详细]

关键词：

甘蔗的功效与作用

06-30

甘蔗是甘蔗属的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作[详细]

关键词：

桂圆的功效与作用

06-30

桂圆又叫龙眼，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘，为中国南方水果，多产于两广地区，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称[详细]

关键词：

桑葚的功效与作用

06-30

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉[详细]

关键词：

杨桃的功效与作用

06-30

杨桃，又称阳桃，是酢浆草科植物杨桃的果实，是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值，在我国主要分布于福建、台湾、广东、海南[详细]

关键词：

橘子的功效与作用

06-30

橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实，华夏大地是橘树主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历[详细]

关键词：

白兰瓜的功效与作用

06-30

白兰瓜原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种，成为兰州的特产。白兰瓜皮白且[详细]

关键词：

菠萝的功效与作用

06-30

菠萝原名凤梨，菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，原产南美洲，至今巴西尚有野生种，16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门，然后引进[详细]

关键词：

无花果干的功效与作用

06-30

无花果干市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和[详细]

关键词：

西番莲的功效与作用

06-30

西番莲又名百香果，是西番莲科西番莲属植物，是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132[详细]

关键词：

葡萄干的功效与作用

06-30

葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干[详细]

关键词：

金橘的功效与作用

06-30

金橘又名金桔、金柑，属芸香科，是著名的观果植物，原产我国，至今已有1700多年的栽培历史。金橘为常绿灌木，盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形[详细]

关键词：

点击查看更多

今日养生推荐

黄元御气机升降图中医学将气一元论理论应用到医学方面，以此阐述了人体内部气化运动的规律，精辟地论述了生命运动的基... [详细]

食材库